Набор для выращивания вешенки

Всходы вешенки из пакета с грибницейНабор для выращивания грибов вешенки в домашних условиях. Состоит из сухого субстрата, зернового мицелия и простой инструкции по созданию домашней грибницы.


Коробка с набором для выращивания вешенки

Состав набора для выращивания вешенки

В комплектацию набора для выращивания вешенки входят:

  1. Сухой субстрат — гранулы из шелухи от семян подсолнечника.
  2. Зерновой мицелий вешенки в полиэтиленовом пакете.
  3. Инструкция по созданию домашней грибницы и выращиванию вешенки.

Комплектация набора для выращивания вешенки

Инструкция по выращиванию вешенки

Текст инструкции из набора для выращивания вешенки:

Благодарим Вас за покупку домашней грибницы ВЕШЕНКА.
  1. Залейте субстрат 1,5 литрами кипятка.
  2. Через 5 минут перемешайте. Дождитесь полного остывания и еще раз перемешайте.
  3. Отожмите лишнюю влагу из получившейся смеси и добавьте мицелий. Затем снова тщательно перемешайте.
  4. Упакуйте получившуюся смесь в подходящий по объему пакет. Укладывайте плотно, но не слишком трамбуйте.
  5. Верх пакета плотно завяжите или заклейте скотчем. Сделайте 3-6 надрезов на получившемся блоке (через эти отверстия будут расти грибы).
  6. Установите грибной блок в место с температурой 20-25°С. Не увлажняйте до появления грибов.
  7. После появления зачатков (3-4 недели) 3-5 раз в день слегка увлажняйте плодовое тело гриба. Не поливайте сам субстрат.
  8. Когда грибная гроздь достигнет размеров крупной ладони, ее можно употребить в пищу.


ВНИМАНИЕ! Все работы должны проводиться чистыми инструментами, обработанными кипятком или медицинским спиртом. Руки и рабочие поверхности также обрабатывайте спиртом после каждой операции. В противном случае Вы можете заразить грибницу плесенью и лишиться урожая!!!
Желаем Вам богатого урожая!

Грибница вешенки с плодовыми телами

Домашняя грибница вешенки из набора на 72 день

Примечания к домашней грибнице

Примечания к инструкции по выращиванию вешенки в домашних условиях:

  • Для дезинфекции рук и инструментов можно использовать водку.
  • До появления грибов, блок с грибницей можно держать в темном месте.
  • Когда появятся зачатки грибов, грибницу необходимо выставить на свет, а температуру, если есть возможность, понизить до 16-18°С.

На фото выше, грибы достигли максимального размера. Но это не предел, так как моя грибница разрослась только в третьей части субстрата, причем на это ушло целых 2 месяца. То ли субстрат был переувлажнен, то ли слишком утрамбован. Грибница стала погибать, плодовые тела вешенки засохли, и я пересадил ее в пропаренное сено. Сено заросло грибницей, как и положено, за один месяц:

Пакет с сеном, заросшим грибницей вешенки

Грибной блок из сена на 31 день

На 50 день плодовые тела вешенок были готовы к съему:

Грибной блок из сена на 50 день

Грибной блок из сена на 50 день

Подробнее о создании грибных блоков из сена, а, также, где раздобыть мицелий, читайте в статье Выращивание вешенки в домашних условиях.